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Federica es el arancello artesanal que captura la esencia de València
Queso D.O. Tetilla ecológico - Pata Jamón 100% IbéricoQueso D. O. Tetilla entero. Pieza de 650 gr aproximadamente. Leche de vaca. El DO Tetilla es uno de los quesos ms famosos de la gastronoma Gallega. Elaborado fundamentalmente con leche pasteurizada de vaca de las razas gallegas: frisona, pardo alpina y rubia de Galicia. Tiene una maduracin mnima de 20 das, y su forma cnica, cncava convexa, es la que le da nombre, porque recuerda a una mama o tetilla; esta forma le viene dada por los embudos en los que
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