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Peso neto 164 kg
combina tecnología avanzada de cocción con un sistema de limpieza automática MyCare
Condensación ventilada
Placa de acero laminado de 20 mm que conserva el calor por más tiempo
UNOX – FERMENTADORA LIEVOX 10 – XEKPT-10EU-B requiere-puesta-en-marcha Peso neto 164 kgFermentadora XEKPT 010EU B de Unox La Fermentadora XEKPT 08EU B de Unox, perteneciente a la gama Bakertop, est diseada para ofrecer un control profesional y preciso de la fermentacin gracias a su generador de vapor integrado. Con capacidad para 8 bandejas de 60 40 cm y una construccin totalmente en acero inoxidable, es la solucin ideal para panaderas y pasteleras que buscan resultados homogneos, esponjosos y de mxima calidad en pan, bollera y
