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cochinillos
Steam Control – Tiro programable: Optimiza el secado del horno para obtener dorados homogéneos y acabados crujientes
El Armario Congelador Profesional Gastro AGC-50 Inox de Docriluc está diseñado para la conservación de productos congelados en entornos de alta exigencia como cocinas industriales
Producción/hora baguettes (250 g) Producción/hora croissants (85 g) Potencia (kW) Conexión eléctrica Dimensiones (cm) Distancia entre guías (cm) Conexión agua Desagüe Presión de agua (kPa) 90 baguettes 288 croissants 7
IRIMAR - CORTADORA DE FIAMBRE CF ECO 275 - Ø 27,5 CM maquinas-de-zumo cochinillosCortadora de Fiambre Serie CF de Irimar Modelos ECO y LUX La Serie CF de Irimar est diseada para uso en hostelera, ofreciendo un corte preciso y seguro de embutidos, jamones y fiambres similares. Equipada con mandos elctricos y botn de parada de emergencia, garantiza un manejo seguro en entornos profesionales. La transmisin por correa est recomendada para un uso no intensivo, siendo una opcin prctica para negocios que requieren fiabilidad y facilidad
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