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Santos Café
Notas: Chocolate con frutos rojos
Remolachas rostizadas con miel orgánica
acompañado de una crema de pepitas de marañón con ralladura de limón y vainilla
Ensalada del Huerto shokobrot Santos CaféRcula, mix de brotes frescos, tomates secos hechos en casa y rebanadas de pepinos en lajas, sobre una base de untable de kalamata. Decorada con coulis de frutos rojos, crocante de parmesano y sal maldon. Acompaada de pan Rstico orgnico.
