CHACRA Lunita, Patagonia | 2023 Cotes du Rhone sin notas de madera que

sin notas de madera que compitan con la fruta

así como con charcutería o quesos frescos

de una reconocida familia de enólogos de Chassagne-Montrachet

con una progresión de suelos que va de arenisca en la parte alta a arcilla sobre granito descompuesto y arena en la parte baja

CHACRA Lunita, Patagonia | 2023 Cotes du Rhone sin notas de madera queVariedades Pinot Noir. Origen Valle de Ro Negro, Patagonia, Argentina. Terroir Viedo diminuto y muy viejo, sin injertar, de apenas 1. 5 hectreas. Viedo Finca certificada orgnica y biodinmica, fundada en 2004 por Piero Incisa della Rocchetta. Vinificacin Vendimia en la madrugada; fermentacin en racimo entero en tina abierta de cemento, elaborado por infusin, sin extraccin ni concentracin. Crianza mitad en barricas usadas, mitad en cemento. Degustacin