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25 días de sombra provocan un color verde brillante muy agradable que se traslada a tu bebida con buena duración
aroma fresco y color verde esmeralda
Su registro se realizó en el 2003
y su producción de umami es ligeramente inferior a la de otros varietales como el Okumidori
Mie Matcha Okuunmo JAPON 25 días de sombra provocanMatcha producido en el pueblo de Suizawa cho, en la prefectura de Mie de la mano del maestro productor Koshi Hagimura. Para este matcha utiliz el ya popular varietal Okumidori, que se ha hecho famoso por su capacidad de producir aromas, sabores y colores muy atractivos en los ts verdes. Es el varietal de crecimiento ms lento, tiene muy buena tolerancia al frio y adems soporta muy bien el sombreado prolongado. Okumidori es un varietal desarrollado en
