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Pieza muy tierna que proviene del asado de la ternera
perfecta para barbacoas
Cocción: Plancha
al carbón o a la plancha
Cuete de res Navidad Pieza muy tierna que provieneCorte de carne de res ideal para guisos y estofados. Su textura firme y sabor intenso lo hacen perfecto para recetas que requieren cocciones prolongadas. Coccin: Cocida