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Muy sabroso y rápido de hacer
El Asiento es un corte semicuadrado
Selección de nuestros mejores cortes de Lomo Vetado de Wagyu
pero con un atributo que lo transforma por completo: un marmoleo fino y homogéneo propio del Wagyu
Filete Wagyu horno Muy sabroso y rápido deEl Filete se caracteriza por su ternura y tamao. Se ubica en la regin sublumbar a nivel de los riones, de forma larga y aplanada de arriba hacia abajo. Se encuentra debajo del lomo liso, del que est separado por las vrtebras de la regin. Corte redondo y largo, apreciada por su escasa grasa, ternura y consistencia. Caractersticas Fresco Tipo uso Opcional Horno Parrilla Origen Nacional
US$ 18.39
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