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También es conocido como «Rib Eye»
Filete de basa fresco
Se obtiene del cuero del cerdo a diferencia del delgado se le dejan trozos de carne pegadas para también ser fritas
Ideal para la plancha o a la parrilla
Molida de pollo Importado También es conocido como «RibJugosa pechuga magra especial para hamburguesas, nuggets, palomitas. Coccin: Horno, sartn
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