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Location: Venticano (AV)
formaggi freschi e antipasti leggeri
con note di prugna matura e chicchi di caffè tostati
Al naso appare austero e gentile al palato fine
INTENSEMENT BRUT Location: Venticano (AV)Produttore: MILLET Location: FRANCIA Quantit: 750ml Particolarit: Riconosciuta nel 1975, la denominazione cremant de bourgogneha sostituito nel 1984 la AOC (DOC) bourgogne mousseux, la cui qualit non era molto omogenea, probabilmente perch il mousseux era ottenuto da vini troppo pesanti. Impone condizioni di produzione rigide come quelle della regione dello Champagnee ispirate ad essa. Il Crmant de Bourgogne il pi vicino allo Champagne e pu essere un
