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Le 'Interviste impossibili' di Manganelli si segnalavano per inventiva
dolore e sventura» che la memoria del passato sembra portare con sé
Si aggiungano
Ma per quanto tempo si può vivere distaccati dagli avvenimenti del mondo
Universo bistecca - i segreti di una steakhouse a casa tua Professionale concorsi Le 'Interviste impossibili' di ManganelliEan 9788858027080 Titolo UNIVERSO BISTECCA I SEGRETI DI UNA STEAKHOUSE A CASA TUA Autore AGOSTINI MARCO Editore GRIBAUDO Collana SAPORI E FANTASIA Data pubblicazione 18 03 2021 Come riconoscere, ancora sugli scaffali del supermercato o dal macellaio, la bistecca perfetta? Come servire una bistecca succulenta, evitando di farle perdere troppi succhi in cottura? E poi : meglio spessa o sottile? Meglio al sangue o ben cotta e, in ogni caso, come
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