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Il profumo di pan di zenzero
gradevole e ben equilibrato
formaggi maturi a pasta molle e funghi
il vino riposa a lungo a contatto con le fecce fini in piccoli contenitori di rovere francese
Podio Podium Serrae Langhe Nebbiolo DOC Vitigno- Mosto cotto Il profumo di pan diIl Podio Podium Serrae Langhe Nebbiolo DOC della Tenuta Carretta un vino di grande eleganza e armonia, nato da un blend di Nebbiolo e Barbera. Questo vino riflette la lunga tradizione della tenuta, con un'origine che risale al 1467, quando il conte Andrea Damiano riservava le uve della vigna del Podio per il signore del castello. Alla vista, si presenta con un rosso rubino intenso, mentre al naso offre un bouquet raffinato di fiori secchi, frutta
