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I formati per la linea IL FIORFIORE
5kg Set da 4
casello di provenienza e cartellini
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CAPOCOLLO DI MARTINAFRANCA Kg 2,00/2,300 Circa 8001100063188 I formati per la lineaCAPOCOLLO DI MARTINAFRANCA Kg 2,00 2,300 Circa CAPOCOLLO DI MARTINAFRANCA Kg 2,00 2,300 Circa Capocollo Di Martina Franca Intero Il Capocollo di Martina Franca un insaccato ottenuto da carne di suini nati ed allevati in maniera estensiva principalmente nel territorio della Valle d Itria. Le testimonianze storiche descrivono questo salume tipico del territorio della Murgia dei Trulli, conosciuto e richiesto gi nel XVIII secolo in tutto il Regno di
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