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ad un vitigno ricco di colore e di acidità
si produce un vino dotato di struttura
che dona un tocco di morbidezza e profondità senza sovrastare il carattere fresco del vino
composto da marne calcaree
R Bianco di Merlot Barricato Ticino DOC Anno:2020 ad un vitigno ricco diR Bianco di Merlot Barricato un vino raffinato e complesso, nato da un meticoloso processo produttivo. Le uve vengono sottoposte a una macerazione a freddo seguita da una soffice pressatura, per preservare al meglio gli aromi primari. La fermentazione alcolica avviene in botti di rovere francese da 300 litri, che conferiscono al vino una struttura e una complessit uniche. Questo bianco, viene quindi affinato per 10 mesi in queste botti, arricchendosi
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