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Affinamento: 30 mesi in botti grandi di rovere francese o di Slavonia
3 months in cement
Affinamento: 3 mesi sui lieviti
Aging: 12 months in 225-liter French oak barriques
Balenaia Rosso 2021 Toscana IGT Marzemino Affinamento: 30 mesi in bottiTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese e antiche variet Affinamento: anfora e bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso si fondono delicatamente note di ciliegia, mora, liquirizia, iodio, pelle conciata, terra e oliva nera. Al palato si sviluppa con grande intensit, succoso, grip tannico di grande nobilt e molto equilibrato. Un toscano vero senza derive dolciastre o
