Vino Pecorino Velenosi [Docg Biologico] woo_import_1 Il Pecorino Testa Nera Stagionato

Il Pecorino Testa Nera Stagionato di Norcia è un prodotto che viene realizzato con il latte ovino selezionato ed è caratterizzato da una crosta di colore rossiccio

Gli estratti di genziana mostrano attività toniche

Il Tempranillo è un vitigno di origine spagnola coltivato nella Ribera del Duero e in Rioja

Dopo 10 giorni

Vino Pecorino Velenosi [Docg Biologico] woo_import_1 Il Pecorino Testa Nera StagionatoZONA DI PRODUZIONE Uve selezionate nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida a conduzione biologica ALTITUDINE 200 300 m s. l. m. TIPOLOGIA DEL TERRENO Medio impasto tendente al sabbioso UVAGGIO Pecorino 100% DENSIT DIMPIANTO 5. 000 ceppi per ettaro POTATURA Guyot RESA PER Ha E PER CEPPO 75 q. li 1,5 Kg di uva circa PRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA 2016 VENDEMMIA Raccolta manuale in piccole casse, prima decade di Settembre VINIFICAZIONE In acciaio