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dimostrando l'apprezzamento anche da parte dei sommelier italiani
seguendo metodi tradizionali per esaltare le caratteristiche del Merlot
La vinificazione attenta e l'affinamento in legno conferiscono complessità e profondità
oltre a formaggi d'alpeggio
Roncobello Ticino DOC - Merlot Valsangiacomo Annata:2021 dimostrando l'apprezzamento anche da parteOrigine: Morbio Inferiore, Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera. Vitigno: Merlot. Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Bouquet aromatico fruttato, con note predominanti di frutta rossa matura. Sapore: Pieno e fruttato, in armonia con gli aromi percepiti al naso. Temperatura di servizio: 16 18C. Abbinamenti: Si abbina ottimamente con carni alla brace, formaggi e primi piatti saporiti tipici del territorio. Terroir: Le uve provengono dallo storico
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