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Il processo di produzione avviene attraverso il metodo di distillazione discontinuo a vapore diretto con alambicchi in rame
con un evidente grip tannico
per un totale di 15 anni
Descrizione: È il fratello minore dell’Amarone
Cantine dell'Angelo del Nonno Coda di Volpe Irpinia 2024 6BT Campania BISCI Il processo di produzione avvieneType: Still white wine Region: Campania Alcohol content: 13% Volume: 6 bottles of 75 cl Grape variety: Coda di Volpe Aging: About 6 months on fine lees, 3 4 months in steel, 2 3 months in bottle. Description: Straw yellow color with golden reflections. On the nose, acacia flowers, white peach, almost ripe apricot, ginger, grapefruit zest, lemon, orange blossom, magnolia, fresh almond, and delicate mineral sulfur notes. On the palate, balanced and
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