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All'inizio di Ottobre la vendemmia viene fatta manualmente e le uve vengono vinificate in modo tradizionale in vasche di acciaio
Un voucher per un’esperienza di 2 ore per due persone presso la Torrefazione Il Griso (validità 18 mesi dalla data di acquisto)
CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI
che migliora dopo alcuni anni in bottiglia
Col Di Manza Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato Biologico, Vegano, Biodinamico Col Di Manza Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato Biologico, Vegano, Biodinamico:3 bottiglie da 750 ml All'inizio di Ottobre la vendemmiaCol di Manza uno spumante Millesimato le cui uve sono coltivate seguendo i principi della biodinamica sulle colline di Farra di Soligo, nel cuore dellarea del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. La viticoltura biodinamica si basa sul principio per cui forze terrene e cosmiche devono agire in perfetto equilibrio e armonia, mentre lattivit umana deve operare preservando la biodiversit del suolo, in modo che la vite possa crescere sana e
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