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l Franciacorta Blanc de Noir Eronero è prodotto solo nelle annate più favorevoli
L’affinamento è di circa 30 mesi in botte di rovere di Slavonia di diversa capacità (10/15/30/50 Hl)
Dopo la vinificazione in acciaio a temperatura controllata
Il Barbera d'Alba di Prunotto è stato ottenuto da uve 100% Barbera coltivate su terreni misti di tipo sabbioso e argilloso nelle zone di Barbaresco
PIAN DI STIO IGP FINANO 2022 PAESTUM BIO- TENUTA SAN SALVATORE bollicine l Franciacorta Blanc de NoirIl Fiano "Pian di Stio" un vino bianco fresco e piacevolmente sapido prodotto dalla cantina San Salvatore nel cuore del Cilento. L'impatto olfattivo composto da aromi fragranti di agrumi mediterranei, frutta estiva a polpa bianca, mimosa e ginestra e leggeri sbuffi salmastri. L'ingresso in bocca segnato da una travolgente freschezza e da una tipica vena sapida che rendono il sorso scorrevole. delicato e agile.
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