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Il mosto subisce una prima fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
tenendo sotto controllo ogni processo per evitare una eccessiva estrazione
fresco e fruttato con tannini di ottima qualità
Il vino base Cortese proviene da vigneti locali
Calvados Reserve Comte L. Lauriston 42% Verscio Il mosto subisce una primaOrigine: Normandia, Francia Appellazione Calvados Domfrontais (zona Domfront, caratterizzata dalluso delle pere insieme alle mele). Materia prima: Sidro ottenuto da mele e pere (almeno 30% pere, come da disciplinare Calvados Domfrontais). Colore: Dorato brillante, con sfumature ambrate. Profumo: Elegante e complesso, con mela e pera in evidenza; leggere note speziate di cannella e vaniglia, arricchite da tocchi di menta e legno dolce. Sapore: Morbido
