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chiamato anche griglia da tavolo giapponese
e si ricava dalla parte compresa tra la testa e la lombata
Arouquesa allevata tra Portogallo e Spagna (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
Castrato di Fassona Piemontese di razza bovina autoctona originaria del Piemonte
Tamaco Costata o T-bone (secondo disponibiltà) marezzatura-equilibrata chiamato anche griglia da tavoloTamaco, dal sapore morbido e delicato (l'immagine del prodotto puramente indicativa).
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